Dirty Dozen -
오염도가 가장 높은 과일/채소를 피하여 살충제 섭취량을 줄이세요.
점점 더 많은 미국인들이 합성 화학물질이 없는 식품을 요구하고 있습니다. 그러나 미국 농무부의 테스트에 대한 EWG의 분석에 따르면 48가지 유형의 전통적으로 재배된 농산물 샘플 중 거의 70%가 살충제 잔류물로 오염된 것으로 나타났습니다.
USDA는 분석한 수천 개의 농산물 샘플에서 총 178개의 서로 다른 살충제 및 살충제 분해 산물을 발견했습니다. 과일과 채소를 씻어서 껍질을 벗겨도 농약이 남아 있었습니다.
그러나 다양한 유형의 농산물에 대한 살충제의 수와 양에는 뚜렷한 차이가 있습니다. EWG의 연례 농산물 내 살충제에 대한 쇼핑객 가이드™에는 농약 잔류물이 가장 많은 Dirty Dozen ™ 과일 및 채소와 잔류물이 거의 검출되지 않은 Clean Fifteen™이 나열되어 있습니다.
유기농 농산물을 구매할 수 없는 경우 구매자 가이드를 사용하여 농약 잔류물이 적은 식품을 선택하십시오. 구매자 가이드를 사용하면 살충제에 대한 노출을 제한하면서 과일과 채소가 풍부한 식단을 통해 건강상의 이점을 누릴 수 있습니다.