Pizza Dough Cooking -
Секретный рецепт ресторанной пиццы
Здравствуйте, не знаю, как вы, но я умираю с голоду и подумал, что вы могли бы помочь мне приготовить пиццу. Что вы думаете? Ты мне помогаешь? Если ваш ответ «да», то нам нужно определить ингредиенты, которые нам нужны для теста: теплая вода, сахар, сухие дрожжи, мука, соль и оливковое масло.
Вы должны соблюдать некоторые шаги:
1. В мерный стакан положите: дрожжи, теплую воду и сахар, перемешайте и дайте постоять три минуты.
2. Смешайте муку и соль в большой миске.
3. Добавьте масло в дрожжевую смесь и добавьте к муке. Перемешайте.
4. Рукой соберите тесто в миске. Выложите тесто на посыпанный мукой стол и месите 10 минут.
5. Положите тесто обратно в миску и накройте крышкой. Отставьте на 30 минут.
6. Посыпьте мукой верх теста. Разрежьте тесто на два круглых шарика и повторите последующие шаги для каждого куска.
7. Возьмите диск теста и защипните его примерно на 1/2 дюйма от края.
8. После выпечки приправляем тесто и ставим его в духовку до готовности.
Наслаждаться