Pizza Dough Cooking -
レストランのピザの秘密のレシピ
こんにちは、あなたのことは知りませんが、私はお腹が空いているので、ピザを作るのを手伝ってくれると思いました。どう思いますか?手伝ってくれますか?答えが「はい」の場合は、生地に必要な材料(温水、砂糖、ドライイースト、小麦粉、塩、オリーブオイル)を確立する必要があります。
いくつかの手順を遵守する必要があります。
1. 計量カップにイースト、温水、砂糖を入れて混ぜ、3分間放置します。
2. 大きなボウルに小麦粉と塩を入れて混ぜます。
3. イースト混合物に油を加え、小麦粉に加えます。かき混ぜて組み込みます。
4. 手で生地をボウルの中でひとまとめにします。打ち粉をした台の上に生地を置き、10分間こねます。
5.生地をボウルに戻し、蓋をします。 30分間放置します。
6. 生地の上に小麦粉をまぶします。生地を 2 つの丸いボールに切り、それぞれの部分に対して次の手順を繰り返します。
7. 生地のディスクを持ち上げ、端から約 1/2 インチの生地をつまみます。
8. 焼き上がった後、生地に味付けをし、準備が整うまでオーブンに入れます。
楽しむ